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蒲川市场监管所就生鲜猪肉市场抽查曼岐街等是否存在注水猪肉

发布日期:2018-12-28 浏览: 作者:吴丹 来源:市场监管局 打印正文

1213日,腾冲市场监管局蒲川市场监管所接到群众举报,称团田乡曼岐街可能存在售卖注水猪肉的行为,该所高度重视,立即组织执法人员携带肉类水分快速检测仪赶往团田乡曼岐街、后库街对街上正在售卖的生鲜猪肉进行检测。

通过检测生鲜猪肉经营户14户,对28份生鲜猪肉现场检测,其水分都在68%-71%之间(仪器标准为77%以下合格),符合相关标准,排除了群众的猜疑,有效维护了市场稳定。在检查过程中,该所执法人员积极向生鲜猪肉经营户和广大消费者宣传食品安全相关法律法规和生鲜猪肉消费常识。