腾冲市“五个坚持”聚焦群众关切的食品开展专项抽检

10月21日至24日，腾冲市筹措资金5万元开展“不忘初心、牢记使命”主题教育整治食品安全问题联合行动的食品专项抽检工作。主要抽检群众关注度高、消费率高的糕点、白酒、食用植物油、油炸面制品、肉灌肠、酱卤肉制品、辣子面等品种。

此次抽检本着日常监管与抽样检验相结合的原则，采取以下措施进行抽检：一是坚持问题导向。聚焦群众关切，紧盯风险程度高、合格率较低以及消费量大的重点品种。二是坚持广泛覆盖。点面结合、统筹兼顾，努力实现监督抽检覆盖城市、农村、城市郊区结合部等不同区域，覆盖至小作坊、小摊贩、餐饮服务单位等高风险业态，覆盖至糕点、白酒、食用植物油、油炸面制品、肉灌肠、酱卤肉制品等热销产品。三是坚持专项检查与日常检查相结合。在“国抽”和“省抽”计划性抽检的基础上，充分发挥根据日常检查、既往抽检、节令热销、舆情热点、突发性食品安全问题等，所开展的地方专项抽检工作，实现计划性抽检与专项抽检有机结合，互为补充。四是坚持检查与日常监管相结合。结合日常监管发现的问题，提高抽检的靶向性，针对监管力量相对薄弱的领域加大抽检力度，加强抽检工作与日常监管信息的互联共享。五是坚持依法公开。及时向社会公布抽检结果，对抽检不合格的食品生产经营单位，立即启动核查处置，依法严厉查处，涉嫌犯罪的，将移送公安机关处理。

此次专项抽检共抽检50批次，其中糕点12批次、白酒10批次、食用植物油5批次、油炸面制品3批次、肉灌肠5批次、酱卤肉制品5批次、辣子10批次，目前样品正在检验中。