『双节』☆特刊☆腾冲市｜食品安全宣传周活动亮点纷呈

为普及食品安全知识，提升全民食安素养与自我保护能力，腾冲市市场监督管理局以食品安全宣传周为契机，用精准服务与严格监管，为全市群众筑牢食品安全“防火墙”。

联检进边疆，服务暖边民。9月23日，保山市、腾冲市两级市场监督单位部门联合猴桥镇，开展了一场“走边关、进边寨、服边贸、惠边民”的“你点我检 服务惠民生”专场活动。聚焦边民日常消费的肉类、水果、蔬菜等重点品类，累计完成食品快检224批次，检测出阳性样品1批次。执法人员第一时间启动处置流程，当场下架并开展监督抽检，坚决不让“问题食品”流入边民餐桌。

节前严排查，防线固民心。国庆、中秋“双节”临近，腾冲市市场监督管理局提前部署、靶向发力，针对月饼、粮油、肉制品、乳制品等节日消费热门品类，对食品生产企业、农贸市场、商场超市等重点场所开展专项检查，重点检查查企业原辅料管控、生产过程控制、食品添加剂使用等关键环节，同时紧盯销售管理索证索票、过度包装与虚假宣传行为，累计检查经营单位400余户（次），督促整改问题50余个，此外，同步专项抽检月饼6批（次），检测结果将及时向社会公布。

培训全覆盖，专业强根基。9月24日-26日，组织腾冲海关、疾控、农业农村部门专业人员及全市67户食品生产企业负责人、食品安全总监、安全员开展食品安全标准宣贯暨食品安全标准跟踪评价培训，共培训3场（次），覆盖213人（次）。培训兼顾标准解读与实操指导，让从业者不仅“懂标准”，更能“会执行”，为食品安全源头管控再添专业屏障，夯实行业安全发展根基。

集中广宣传，全民提素养。9月26日，市食安办牵头在永兴财富中心广场开展“尚德守法 共享食安”主题宣传。通过发资料、现场讲解、案例分析、趣味有奖问答等形式，普及食安风险知识，活动现场，5000余份宣传画册、环保购物袋、宣传纸巾等产品承载着食安知识，传递到群众手中，让食品安全理念深入人心，有效提升了全民食品安全风险防范意识与自我保护能力。