猴桥镇市场监管所三举措强化野生菌中毒防控宣传

目前正是野生菌销售旺季，为有效预防误食有毒野生菌中毒事故发生，几天来，猴桥镇市场监管所执法人员结合辖区实际，进一步强化野生菌中毒防控宣传。

一是加强对公路沿线、集贸市场销售野生菌经营户、餐饮经营户的监督检查，禁止销售不熟知、霉变或幼小难辨识的野生菌，严防来历不明、辨识不清的有毒野生菌上市销售，并要求经营户在销售野生菌时告知消费者加工食用方法及食用注意事项。检查过程中，与集贸市场开办方、餐饮经营户签订预防野生菌中毒承诺书40余份。

二是利用在集贸市场、大型超市、公路沿线、学校、农村集体聚餐场所等人员密集场所张贴宣传画册，街天集中摆台宣传，通过微信聊天群、朋友圈发布预警公告、宣传知识、分享野生菌宣传链接等多种形式加大宣传覆盖面，向群众宣传鉴别和食用野生菌的方法和知识，以及发现疑似食物中毒现象后自救和及时就医的知识。

三是要求学校食堂（含托幼机构）、单位食堂、建筑工地食堂、旅游景区供餐单位、养老机构食堂、医院食堂严禁加工野生菌类，防止引发群体性食物中毒事件。