中和镇市场监督管理所全力保障中高考食品安全
为确保2024年中高考期间食品安全,中和镇市场监督管理所高度重视,圆满完成中高考期间对第一职业高级中学学生就餐点及中和中学考点的食品安全保障工作。
中高考前期,执法人员全面检查了学校食堂的餐饮准备工作,严格审查了食堂菜单,杜绝食堂使用高风险食材。同时,对学校食堂采购查验、食品留样、餐饮具清洗消毒等食品安全管理措施进行了细致检查,并督促学校严格履行食品安全主体责任。
在中高考期间,驻点监督人员进驻考点食堂,对采购的蔬菜进行了农残药快速检测,并对食品加工环节进行了全程监督,确保食堂供餐严格遵守餐饮服务食品安全操作规范,为考生提供了安全、卫生的就餐环境,有效防范了食品安全事故发生。
图片提供:李加念