和顺镇市场监督管理所｜规范月饼市场守护中秋团圆节

中秋佳节临近，各式各样的月饼已抢“鲜”上市。为保障群众“舌尖上的安全”，规范月饼市场经营秩序。近日，和顺镇市场监督管理所对辖区内月饼生产小作坊和销售单位开展了节前专项监督检查，遏制月饼过度包装现象，确保月饼价格合理、质量安全。

聚焦生产源头，严守安全底线。在生产加工环节，执法人员深入本地月饼加工小作坊，重点要求各月饼生产（糕点店）在生产加工月饼时要严格把控原材料质量关，严禁使用过期(临期)、“三无”或不符合食品安全标准原材料生产月饼；所生产月饼有包装的应在包装上载明本店名称、地址、营业执照号及食品经营许可证号、生产日期、保质期等；所生产月饼为散装无外包装或简易包装的应在简易包装物内附有本店名称、地址、营业执照号及食品经营许可证号、生产日期、保质期等的小标签；散装无外包装的应在摆放处摆放有该批次月饼的本店名称、地址、营业执照号及食品经营许可证号、生产日期、保质期等统一标识。

紧盯流通领域，规范市场秩序。在超市、批发部、商店、糕点专卖店等流通领域，执法人员要求各商家在月饼进货时一是要从月饼外包装是否有SC认证标志、生产日期、生产厂家厂名、厂址、联系电话进行查验；二是要向经销商索要每个月饼批次的检验合格报告书和产品合格证书、要开具正规有效的进货单据；三是注月饼进货后，应注意储存保管，严格按照包装上载明的贮藏方法进行保存，以免出现发霉、变质等情况，造成食品安全隐患；四是销售时月饼应摆放整齐、明码标价、与其它食品分开单独摆放、登记好进销货台账、保管好进货单据和各个批次的检验合格报告书和产品合格证书供检查时查阅。

强化宣传引导，提倡绿色消费。在检查中执法人员还积极向生产经营单位宣传限制过度包装的法律法规及国家标准，要求商家严格落实食品安全主体责任，杜绝销售“天价”月饼，引导消费者理性选择、绿色消费。