五合乡老寨村｜废料循环催生新产业

在五合乡老寨村，一簇簇富硒姬松茸不仅撑起了村民的“致富伞”，曾经令人困扰的采收废料，也通过种植户合作方主导的科学处置模式，焕发出新生机。这一模式既破解了环境污染难题，又延伸了产业链条，更催生了临时就业岗位，让“废弃物”真正成为乡村振兴的“绿色宝藏”。

老寨村依托海拔1300米至2100米的独特地理优势，培育出的富硒姬松茸风味独特、供不应求，规模化种植之下产生的大量菌渣一度成为发展“拦路虎”——随意堆放易发霉变质，焚烧填埋则污染环境、浪费资源。

为突破这一困境，姬松茸种植户合作方主动牵头，建立“集中收集+分类处理+定向利用”闭环体系。合作方组建专门的废料回收工作队，优先吸纳村内富余劳动力参与，为村民提供废料收集、运输、分拣等临时就业岗位。工作队专人上门回收菌渣，统一运送至处理点，彻底清除了田间地头的废料堆积隐患。

科学检测显示，老寨村姬松茸废料富含菌丝体蛋白、粗纤维及钾、钙等多种微量元素，粗蛋白含量达15%以上，是优质可再生资源。种植户合作方联合农业技术专家，推出三大资源化利用路径：将菌渣腐熟发酵制成高效有机肥，免费发放给村民用于粮食、果蔬种植，改良土壤结构，提升农作物品质；将干燥粉碎后的菌渣作为饲料添加剂，供应周边畜禽养殖户，补充动物营养、降低养殖成本，助力绿色养殖；剩余废料对接生物质能源企业，加工成清洁燃料，替代部分化石能源，践行低碳发展理念。

如今的老寨村，姬松茸废料实现“全量利用”。2025年回收处理菌渣超10吨，制成的有机肥惠及50余户农户农田，更通过废料处理全流程为村民提供灵活就业机会，让大家在家门口就能实现增收。废料清除让村庄环境焕然一新，循环利用为村民拓宽增收渠道，曾经的“环保包袱”变成了实实在在的“增收财富”。