新华乡加大茶厂所加工水平培训力度

新华乡是腾冲县的第二大茶乡，有茶园面积25561亩，茶厂所69个，茶叶是该乡的支柱产业，茶叶收入是农民的主要收入来源之一，茶叶产业的兴衰关系着茶农一年的生计，基地建设规模化、茶叶加工标准化、市场营销品牌化是新华乡茶产业持续发展的关键。  

近日，新华乡茶办通过多方争取项目和资金，邀请县农广校、县茶办的专家和老师对全乡茶叶加工企业进行加工技能和营销知识培训。培训会上，专家结合新华乡茶产业存在的问题和困难，就如何实现基地建设规模化，着力提高茶厂所的加工管理水平和营销能力，认真分析了国际、国内、省外、省内茶叶行情，提出新华乡茶产业今后的发展方向。系统性的讲解了茶叶加工中各个环节应注意的事项和关键技术。会后茶厂所负责人到黄梨坡公司进行了绿茶生产线的现场参观和实际操作训练。  

通过此次培训，茶厂所负责人学到了很多的营销和加工知识，对茶叶加工技术有了系统性的认识，大家都认为今后要摆脱就加工而加工的局面，要研究适应市场的新产品和新技术，根据市场和消费需求而定加工，组织有实力和能力的茶厂所抱团式发展，积极开拓市场，拓宽销售渠道。