为进一步加强辖区企业餐饮服务食品卫生及食物中毒防控工作，有效预防和控制疾病的发生，近日，腾越卫生院到永乐温泉酒店开展主题为“食源性疾病及食物中毒防治知识”讲座，永乐温泉酒店职工共38人聆听。

医生主要围绕食源性疾病的病原物、食物中毒的防治、食源性疾病的处置和上报3个方面进行了讲解；现场发放远离食源性疾病印刷资料40份，健康文明生活六条新风尚40份，预防菌中毒40份，中医养生篇-食疗篇40份，4种160份。

通过本次讲座，向酒店职工宣传讲解什么是食源性疾病、如何预防食物中毒、食源性疾病的处置和上报，加深了酒店职工的食品安全知识，增强了酒店职工的预防食源性疾病的发生。医院也将在日后的工作中进一步加深对食品安全问题的关注，加强自身的知识储备，积极地向周围的人群宣传食品安全知识。

供稿：腾越街道腾越卫生院

审核：刘建松

终审：李永康