春节团圆，餐桌满是大鱼大肉、美酒佳肴，很多人不知不觉就吃撑、吃油、喝多。但你知道吗？暴饮暴食+大量饮酒，是急性胰腺炎最常见的诱因。它不是普通“吃撑了”，而是可能危及生命的消化科急症，一定要早识别、早就医。

一、为什么春节最容易诱发胰腺炎？

胰腺是人体重要的消化器官，负责分泌胰液消化蛋白质、脂肪。

- 短期内大量高脂、油腻食物，让胰腺“超负荷工作”

- 酒精直接刺激胰液分泌，损伤胰腺组织

- 作息紊乱、暴饮暴食、胆囊结石发作，都会成为“导火索”

胰液一旦被异常激活，会直接“消化”胰腺自身，引发剧烈炎症，严重时可导致休克、器官衰竭。

二、出现这些症状，别当胃病忍！

胰腺炎最容易和胃痛、消化不良混淆，有以下表现，高度怀疑胰腺炎：

1. 剧烈腹痛

多在暴饮暴食、饮酒后突然发作，上腹持续性刀割样、绞痛，疼痛可向腰背部放射，弯腰时稍缓解，平躺时加重。

2. 恶心呕吐

呕吐频繁，吐完后腹痛并没有减轻，这是和普通肠胃炎最明显的区别。

3. 伴随症状

腹胀明显、发热、心慌、出冷汗，严重时皮肤苍白、血压下降。

只要上腹剧痛+吃了油腻大餐+喝过酒，不要自行吃止痛药、不要拖延，立刻去医院急诊。

三、这几类人，春节尤其要“管住嘴”

- 有胆囊结石、胆管结石病史者

- 长期高脂血症、肥胖人群

- 平时大量饮酒、暴饮暴食的人

- 既往得过胰腺炎的人（极易复发）

四、春节护胰腺，记住这4点

1. 清淡饮食，少油少脂

少吃肥肉、动物内脏、油炸食品、奶油蛋糕，多吃蔬菜、杂粮。

2. 切忌暴饮暴食

每餐七八分饱，细嚼慢咽，不给胰腺突然“加量”。

3. 严格限酒，最好不喝

酒精是胰腺炎重要诱因，能不喝就不喝。

4. 有基础病早控制

胆结石、高血脂人群，坚持规范治疗，避免诱发胰腺损伤。

五、重要提醒

急性胰腺炎不是小病，重症胰腺炎死亡率高、恢复慢、花费大。

春节吃得开心，更要吃得安全、适量。上腹突发剧痛别硬扛，及时就医是关键。

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来源：腾冲市中医医院