为进一步深入贯彻习近平总书记关于食品安全“四个最严”重要指示精神和《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》要求，压紧压实属地管理责任，强化企业第一责任人意识，滇滩镇联族社区提高政治站位，从前期宣传部署、“包保”到位、“两员”制度落实三个方面，落实食品安全“两个责任”。加大学校安全常态化监管工作的统筹力度，5月26日联族社区包保干部对水城完小进行两个责任督导检查。

包保干部指出，一是加强业务能力培训。以食品安全知识、法律法规为重点，按照不同的岗位职责，组织开展入职培训、在岗培训和技能培训，其中管理人员每年落实法律法规、食品安全专业知识培训时间不少于20学时。二是建立食品安全主体责任体系。设置食品安全主要负责人、食品安全总监、食品安全员三级责任架构，落实和强化生产经营者主体责任，及时发现食品安全事故潜在风险，消除隐患，提升风险防控能力，切实保障师生“舌尖上的安全”。三是健全食堂内部管理机制。通过在食堂内部建立“日管控、周排查、月调度、年报告”食品安全管理机制，实行日常管理安全记录制度，建立工作台账，强化过程管控，把好食品卫生安全质量关。

将落实“两个责任”工作机制，同时加强后续常态化运作，更好发挥基层治理“四平台”在食品安全风险隐患发现、处置环节的作用，

进一步加强问题闭环整改，促进“两个责任”长效落实

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