2025年“3·15”晚会以“共铸诚信 提振消费”为主题，通过一系列深入调查，曝光了消费领域存在的一些行业乱象，引起了社会各界的广泛关注。针对央视“3·15”晚会曝光的个别企业违规使用保水剂、增重剂加工虾仁问题，滇滩镇高度重视、迅速行动，立即在辖区范围内组织开展流通、餐饮环节专项排查整治工作，全力保障群众食品安全。

针对“3·15”晚会曝光的湛江、连云港等地多家食品生产单位过量使用磷酸盐“保水剂”生产的冷冻虾仁等产品，对辖区内的商超、农贸市场、餐饮单位等进行认真排查，查看食品进货渠道是否正规，详细查看进出库管理、进货查验、温度管控等情况，并向经营户大力宣传水产行业标准《冷冻水产品冰衣限量》（SC/T 3054-2020）中规定，冻虾及其制品中冰衣限量为20%。要求经营单位严格落实食品安全主体责任，确保虾仁等水产品进货渠道正规合法、来源可追溯、质量可保证。

截至目前，出动执法人员2人次，检查水产销售商超5户次，农贸市场1个，均未发现涉事产品。

下一步，滇滩镇将加大排查力度，以点带面、举一反三，及时消除潜在风险隐患，严防问题食品流入市场，同时，加强食品安全宣传教育，通过多渠道向广大消费者普及食品安全知识，引导消费者正确选购食品，全力守护辖区百姓“舌尖上的安全”。