索引号 | 01526090-5/20250912-00002 | 发布机构 | 腾冲市团田乡 |
公开目录 | 食品药品监管 | 发布日期 | 2025-09-12 16:55:00 |
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近年来,团田乡党委全面落实主体责任,学深悟透习近平总书记关于食品安全的重要指示批示精神,牢固树立风险防范意识,持续推动食品安全治理能力建设,全面提升食品全链条质量安全保障水平,通过搭建平台、建强队伍、发挥作用的“131”模式,将食品安全工作与教育高质量发展深度融合,形成协同推进的工作格局。
搭建“一个核心平台”。整合乡派出所、市场监管所、中心学校、食安办等部门资源,搭建集“信息共享、联合检查、应急处置、宣传教育”于一体的联席协同平台。平台聚焦校园及周边食品安全,定期不定期召开专题会议,集中研究食品安全工作,召开食品安全相关会议6次,开展食品安全从业人员培训3次,明确职责,以高度的使命感、责任感、紧迫感全力扛实食品安全的政治责任。平台还通过乡党政领导班子成员、市场监管部门、村党组织书记每月至少到学校商谈1次、检查1次、交流1次的“三到访”工作机制,定期共享校园食堂食材采购、食品抽检、学生营养健康等数据;每季度联合开展校园食堂、周边小卖部、流动摊贩专项排查,同时将食品安全知识纳入学校思政课、家长会内容,实现“监管+教育”双向发力。
建强“三支关键队伍”。建强校园食安管理队伍。由乡党委牵头,选拔学校后勤负责人、食堂管理员、教师代表组成,负责日常检查校园食堂卫生、食材验收、餐具消毒等环节,确保校园内部食安无漏洞,切实做到“日管控、周排查、月调度”。建强校外食安巡查队伍。整合派出所民警、乡干部、市场监管执法人员、村网格员组成“日查夜巡”2支巡查队伍,开展“日查夜巡”10余次,重点巡查校园周边200米内食品经营场所,严查“三无食品”“过期食品”,及时劝阻流动摊贩。建强食安宣传教育队伍。联合派出所民警、乡村干部、卫生院医生、市场监管人员、优秀教师,通过“我与书记面对面”“食品安全进校园”“家长课堂”等活动,普及食材辨别、健康饮食知识,提升师生及家长食安意识。
发挥“一个统筹协调作用”。乡党委发挥协调各方的作用,将食品安全纳入教育高质量发展考核体系,压实学校、村、经营户三方责任,在全乡创新推出“教师学生同吃一碗饭”机制,取消教师食堂,教师和学生一起在学生食堂用餐,打破用餐场所壁垒,教师直接参与监督菜品卫生与口味,倒逼食堂优化服务,让学生和教师共享更优质的餐饮。针对校园食安突出问题,牵头召开专题会议破解难题,对全乡8所学校及校园周边食品销售单位开展检查24家次,督促整改问题隐患14个,同时联动企业、村党组织为学校改善食堂条件、提供营养配餐指导,以“食安无忧”为教育高质量发展保驾护航。