腾冲市市场监督管理局“六加强”抓好节前食品安全监管工作

为保障广大消费者度过欢乐祥和的中秋节、国庆节，维护节日食品消费安全，近日，腾冲市市场监督管理局“六个加强”抓好节前食品监管工作。

一是加强重点食品监督管理工作。以商场超市、市场、大中型餐饮店为重点单位，以米面油、糕点、月饼、酒类等应节食品为重点品种，切实加大执法监督检查力度，督促企业落实食品安全主体责任，认真开展进货查验、索证索票，杜绝“三无”和来源不明食品，自觉维护食品市场秩序。

二是加强校园周边食品安全监管治理。联合检察院、公安等部门，对学校食堂、校园及校园周边开展拉网式检查，严厉打击销售、使用无合法来源食品和原料的违法行为，规范食品生产经营者的进货采购、生产加工、经营销售行为，构建安全有序的校园食品市场环境。

三是加强餐饮服务食品安全监管。以旅游景区及周边餐饮服务单位、连锁餐饮服务单位等为重点单位，以餐饮集中消费区域、旅游景区及周边、高速公路沿线等为重点区域，强化餐饮服务食品安全监督检查，严禁餐饮服务单位加工制作来源不明的野蘑菇、野菜、野果等，依法严厉查处食品安全违法行为，严防发生群体性食物中毒事件。

四是加强对月饼市场监督检查。开展月饼生产经营者监督检查，重点检查月饼生产经营单位落实质量控制、进货查验、索证索票、生产过程控制、食品添加剂使用以及出厂检验、贮存等。严防使用回收食品或陈旧原料生产加工月饼，以及销售“五无”或超过保质期的月饼等违法行为。

五是加强食品安全宣传。利用微信、手机短信、电子显示屏等媒介，加大食品安全法律法规和科普知识宣传教育，引导广大消费者购买安全放心食品，倡导科学理性消费，提高人民群众的维权意识和防范意识。畅通“12331”等投诉举报电话，及时受理和处置消费者投诉举报，依法维护消费者合法权益，营造食品安全社会共治氛围。

六是加强应急值守，防范应对突发事件。强化应急值守，严格执行24小时值班、重大事项报告和领导带班等制度。

此次行动，该局共出动执法人员136人次，检查学校食堂26家次，农贸市场3家次，检查餐饮单位22家，食品杂货店156家，抽检食品91批次，开展农村自办宴席厨师培训2期，开展学校食品安全从业人员培训3期。(谷燕)