为进一步做好辖区内食品安全监管工作，规范市场秩序，保障人民群众元旦节期间的食品安全，12月21日至23日，荷花市场监管所组织开展了“元旦”节前食品安全专项检查。

本次专项检查主要以辖区内的超市、餐饮店、集市、校园周边的食品经营户等为主，重点检查与群众生活息息相关的食品。查看了各经营户的食品进货渠道、索证索票、亮证经营、有无“三无”、过期、劣质等不符合食品安全标准的食品、环境卫生、原料储存、食品留样、从业人员是否有健康证等情况。同时该所执法人员要求各餐饮、食品经营户负责人要落实好安全主体责任，严格把好食品的采购、储存、销售关，注意厨房环境卫生，工作人员要配戴帽子和口罩，并按要求将食品分类摆放、储存，保障食用安全，确保广大人民群众吃上安全放心的食物。

此次检查，共检查集市1个，超市3个，校园超市1个，其他食品经营户30余户，餐饮服务单位20余户，下发责令整改通知书5份，责令2家生熟食品分开放、3家从事厨房的工作人员需全部配戴帽子和口罩。通过本次检查，进一步提高了辖区内食品经营者的食品安全管理水平和法律意识，为广大群众营造了一个规范有序、安全放心的食品市场环境，保障了人民群众元旦期间的饮食安全。（腾冲市市场监督管理局舒玉荣）