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市场监督管理|和顺市场监督管理所守护万家中秋“团圆味”
中秋佳节,为守护群众节日“舌尖上的安全”、规范市场经营秩序,和顺市场监督管理所开展中秋节前食品安全专项检查。聚焦节令食品、重点业态,从严监管、暖心服务,全方位筑牢中秋食品安全防线。
聚焦重点品类,全链条精准管控。本次检查以月饼、鲜花饼为核心,覆盖粮油、生鲜、酒水等节日热销食品,紧盯生产、流通、餐饮全环节排查风险。生产端严查烘焙小作坊原料采购、加工卫生,核验食材资质,从源头杜绝不合格产品;流通端排查商超、烘焙门店、特产店在售节令食品;严查三无、过期、标签不规范等问题;督促商户完善进货台账、实现产品溯源可查;餐饮端聚焦团圆聚餐场景。重点检查后厨卫生、餐具消毒、食材储存及冷链管控,严防食品安全事故。
整治经营乱象,树绿色节俭新风。针对节日市场突出问题,该所重拳整治市场乱象。严格落实过度包装管控要求,严查月饼奢华包装、搭售溢价、虚高定价等行为。坚决遏制“天价月饼”,引导商家推行简约绿色包装。同时,严查哄抬物价、价格欺诈等,督促商户明码标价、诚信经营,稳定节日市场物价。督促商家规范临期食品陈列,做好醒目提示,切实保障消费者合法权益。
优化监管服务,构建共治新格局。检查坚持监管有力度、服务有温度。对商户台账不全、标签摆放不规范等轻微问题,现场指导、责令限期整改,助力商户合规经营。执法人员同步开展普法宣传,强化经营者守法经营意识,并向群众普及食品安全选购知识和维权渠道。依托投诉举报热线,快速处置消费纠纷,高效化解群众诉求。
图片提供:吴大礼