界头市场所

五举措加强花海节食品安全保障工作

为确保“第五届腾冲高黎贡花海节”期间广大人民群众食品安全，维护节日食品市场秩序，2月26日至3月2日界头市场所精心安排部署，采取有力措施，积极开展食品安全专项整治行动。

一是制定《第五届腾冲高黎贡花海节食品安全保障工作方案》，明确了节日期间食品安全工作重点、目标和要求。二是安全预警，强化宣传。到餐饮提供单位发放《重大活动期间禁用、慎用食品类别目》，倡导广大群众良好的卫生和饮食生活习惯，提醒谨防食物中毒和食源性疾患。三是在强化日常监管的同时，对花海节周边餐馆、经营户开展食品市场的专项巡查行动，加大食品安全隐患排查。四是对会场内的食品小摊贩进行检查，签订《小摊贩食品安全责任承诺书》，不超范围、超限量使用食品添加剂，不使用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品，共签订《小摊贩食品安全责任承诺书》60份。五是强化应急值守，严格落实“花海节”期间值班制度，确保信息渠道畅通，保障投诉举报和突发事件得到及时快捷处置。

  截至目前，共出动执法人员20人次，出动车辆5台次，检查各类食品经营、餐饮单位等122户次，责令整改1户。