近日，走在明光的田间地头，随处可见成片的遮阳网大棚，里面一株株上棕下白，神似羊肚的菌菇破土而出，长势喜人，采摘、分类、搬运.......一副副忙碌的画卷映入眼帘。

“羊肚菌种植周期不长，从开始平地、建棚、拢墒、播种、浇水，到第一批菌苗出土，只需两个月的的时间。种植一季共出苗两批，总周期也就5个月左右，种植工序也不复杂。去年我尝试种了几亩，效益还不错，为了发展壮大这个产业，带动更多的群众参与，在顺龙党支部的带领下，我们组队到贵州实地考察，学习好的种植、管理方法，今年扩大了种植面积，共种了40亩。种植前期家人也担心羊肚菌的销路，但为我们提供菌苗的老板承诺在市场的同等价格内，优先收购我们的产品，这样彻底解决了我们的后顾之忧。”据种植户杨正攀介绍道。

“今年我共种了16亩，每亩的成本是8000元左右，预计亩产200公斤，每公斤60元左右，一亩的收入是12000元左右。气候原因，今年部分菌苗被霜冻坏了，虽然价格也有点下滑，但效益依旧不错，更主要的是还能带动劳动力，增加周边群众的收入。”种植户李朝阳看着地里长势喜人的羊肚菌说道。

“我们东营算是较早种植羊肚菌的社区了，从失败到成功，经历了很多困难，我们不断总结经验，一直坚持种植，并结合本地环境不断改良种植方法，今年种植规模也创新高，辖区党员、群众自发加入种植行业，我们社区也鼓励大家发展产业，既可以带动家乡劳动力，也能为乡村振兴打下基础，下步我社区将继续发展种植产业，结合本土环境、市场需求探索新的产业，让社区的发展有更多的可能性。”东营社区党总支书记、主任孟继光介绍道。

据悉，羊肚菌又名羊磨、羊肚菜，因其外表形似羊肚固得其名。羊肚菌药食两用，是世界公认的著名珍稀食药兼用菌，有“软黄金”和“素中之荤”的美誉，有着极高的营养价值和药用价值。 明光镇依托独特的地理气候优势，积极引进羊肚菌产业，为种植户增收致富，提供就业务工机会，2022年，共种植羊肚菌1100余亩，参与种植户200余户，带动劳动力1800余人，预计收入1320余万元。

下步，明光镇将始终坚持以党支部引领、党员带头、群众参与，积极探索种植、烘干、销售等为一体的羊肚菌产业发展模式，拓宽增收渠道，助力乡村振兴。