为切实提升辖区消防安全意识和应急处置能力，筑牢安全生产“防火墙”，12月26日，滇滩镇组织开展小型餐饮场所消防安全专题培训，全镇各小型餐饮场所负责人及从业人员代表参加培训。

观看警示视频，绷紧安全“思想弦”。培训现场，参训人员共同观看消防安全警示教育片，真实的火灾案例、触目惊心的事故画面，直观展现了忽视消防安全的严重后果，让大家深刻认识到火灾防控的重要性与紧迫性，从思想根源上筑牢安全防线。

开展实操演练，练就应急处置“真本领”。消防工作人员现场演示干粉灭火器的正确使用方法，细致拆解“提、拔、握、压”的操作要领，强调对准火焰根部灭火的核心技巧。参训人员轮流上阵实操，亲手扑灭模拟火源，在亲身体验中将理论知识转化为应急处置能力。

组织疏散演练，提升自救“硬本领”。随着模拟警报声响起，全员参与消防疏散演练。大家在工作人员引导下，用湿毛巾捂住口鼻、弯腰低姿前行，按照预定路线快速有序撤离至安全区域。整个演练流程规范高效，让参训人员熟练掌握火灾逃生的正确方法，强化应急避险和自救互救能力。

本次培训通过“视频教学+实操演练+疏散模拟”三位一体综合教学模式，有效增强了参训人员消防安全意识和应急处置能力，进一步筑牢了辖区安全稳定防线。