3月5日，梁河县曩宋乡中心学校组织全乡小学校长在中心校校长的带领下到北海中学参观食堂“6T”管理。

参观过程中，北海中学相关领导从食堂管理模式、操作流程、功能分区、仓储加工等方面现场详尽地讲解了学校学生食堂“六T”管理的推行情况，并解答了来访人员提出的问题。对因校制宜、食堂布局、管理措施、员工培训、餐饮具消毒等进行了详细地介绍，明确指出，“六T”食堂的推行，规范了食堂管理，降低了食品安全风险，提升了学生食堂管理的整体水平。随后双方就如何推进食堂“六T”管理做了进一步交流。

梁河县曩宋乡中心学校对北海中学食堂的“6T”管理推行工作所取得的成效给予了高度评价，希望进一步加强与北海中学后勤的沟通交流、取长补短，提升学生食堂“六T”管理水平和服务质量。

北海中学总务处将以此次交流为契机，继续发扬成功经验和做法，结合学校食堂自身实际，在原有工作的基础上进一步完善自我，提供更精细化的服务，真抓实干，全力推行食堂“6T”管理工作，使食堂的餐饮服务工作更上一层楼。

北海中学 何素雯