中药渣变废为宝   腾越畜牧业增效有望

始建于1956年腾冲县制药厂，主要生产丸剂、片剂、颗粒剂、酊剂、小容量注射剂等剂型，1997年，经腾冲县政府批准，制药厂改制为股份合作制企业。经过50多年发展，公司现有国药准字生产批文128个，其“腾药”商标被认定为云南省著名商标，并被国家商务部授予“中华老字号”称号；所生产腾药遍布全国，并成功打入东南亚市场。

药集团以生产中草药制剂为主。在产生中必然产生大量的药渣。以前，这些药渣被当作垃圾进行填埋或焚烧，一方面对环境造成污染，另一方面，由于提取技术比较单一，导致药渣中不同程度的残留有各种有效成分，随意丢弃是极大浪费。据相关资料介绍：药渣中有效成分残留量大，残留着许多有价值的化学成分，药理成分残留的比例也很高，可开发成饲料和饲料添加剂。如：当归渣中粗蛋白质和氨基酸总量高达15.1％和7.07％，还富含微量元素锌。大豆渣中含30％～40％淀粉。半夏中挥发油含量只有原药材的3.5％，药渣中的含量尚有49.8％。黄芪药渣中黄芪甲苷残留达72.1％，黄芩药渣中黄芩苷的含量高达70.3％；名贵药材三七，药渣内仍含有0.84%～1.27％的残留，枸杞渣中含总多糖18.16％、半乳糖醛酸6.94％、17 种以上氨基酸及16 种以上微量元素，渣中粗蛋白质和总氨基酸含量则分别达到7.6％和4.98％……。

经测定，中草药中含多种营养成分和生物活性物质，如动物体所需的蛋白质、氨基酸、脂肪和碳水化合物等营养物质，以及维生素或维生素样物质。制成的中草药饲料添加剂能有效兴奋胃肠道和促进消化腺酶的分泌，提高动物体对营养物质的吸收利用率。如枳实能促进胃肠蠕动，有助于粪便和气体排出；山楂含脂肪酶，可作为动物的饲料添加剂；陈皮对消化道有缓和刺激的作用，有利于胃肠积气排出，同时又可使胃液分泌增加而帮助消化；许多含有挥发油的天然植物，如厚朴、丁香、木香等具有局部刺激作用，内服可促进胃肠蠕动，逼出大肠内气体，充分发挥其健胃助消化作用。

近年来腾越镇一部分养殖场院内经常晒有中药渣，如美洲大蠊、大豆渣……，个别养殖场正在建盖专用于烘烤中药渣的沼气烤房。有位场主说：“这些药渣是腾药集团白送的，我们只需出运费。他们只提取了需要的药物成份后，蛋白质和炭水化合物一样没动，畜禽吃后生长速度快，不生病，养殖成本可下降30～40％”。他还说：“中草药渣本身不是激素，但能够起到与激素相似的作用，能减轻或防止、消除外激素的毒副作用，有不是激素胜似激素的效果……”。腾冲畜牧局领导听后，觉得有道理，当即表态，要取一部分样品，送往云南农大，请相关部门化验、测定该药渣的各种物质含量，以利养殖户科学使用。

据初步估算了，腾药集团每年大约要产生3～5千吨的中药渣，如果全部把它转化成饲料或饲料添加剂，企业所产废料，得到有效利用，保护了环境，减轻了垃圾处理场的压力，养殖户的养殖成本又得到下降，可达到双赢的效果了。［张玉蓉 杨加寿］