索引号 | 01526077-X/20250626-00010 | 发布机构 | 腾冲市五合乡 |
公开目录 | 乡镇信息 | 发布日期 | 2025-06-25 18:47:17 |
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在高黎贡山云雾缭绕的褶皱里,藏着腾朗村的小地方自然村。这里海拔两千余米,丰沛的雨水浸润着黑色土地,云雾的遮蔽让昼夜温差格外明显,得天独厚的气候条件,孕育出了别处无可比拟的洋芋。
每到春耕时节,村民们背着竹篓,铺好农家肥,将带着嫩芽的种薯埋进松软的泥土。山间的风裹着湿润的水汽拂过田垄,洋芋苗在云雾滋养下茁壮成长。待到金秋,拨开繁茂的枝叶,圆润饱满的洋芋破土而出,刨开薄薄的外皮,金黄的薯肉泛着油润的光泽,只需简单蒸煮,便能散发出浓郁醇厚的香气。入口的瞬间,绵密细腻的口感在舌尖化开,丰富的淀粉带来独特的香甜,让人回味无穷。
记忆中,小地方洋芋的美名,随着山间的马帮小道传向四方。周边村落的人们听闻后,纷纷骑着骡马,驮着自家种植的水果,沿着蜿蜒山路前来交换。那些驮着竹筐的骡马队伍,成了山间最动人的风景。铜铃叮当,马蹄嘚嘚,外乡人掀开盖在水果上的苫布,让孩童垂涎欲滴的水果。小地方的村民们则搬出收获的洋芋,与他们进行以物换物。
交易时,欢笑声回荡在村寨间。孩子们围在马帮旁,眼睛直勾勾地盯着诱人的水果,大人们则一边称重计量,一边热络地拉着家常。记忆里,家里的木桌上总是摆满了用洋芋换来的水果,咬一口清甜多汁的苹果,再尝一口喷香的蒸洋芋,两种滋味交织在一起,构成了童年最美好的味觉记忆。在物资匮乏的岁月里,正是这些美味的洋芋,让小地方的人们实现了“水果自由”。
如今,随着时代变迁,山间的马帮渐渐消失,但那段用洋芋换水果的岁月,依然深深烙印在每一个小地方人的心中。每当蒸锅里的洋芋香气四溢,便会勾起对往昔的怀念,那是独属于高黎贡山深处的温暖记忆,是人与自然、人与人之间最质朴美好的联结。