市场监管局三举措推进“净餐馆”行动

    爱国卫生七个“专项”行动开展以来，腾冲市市场监督管理局采取三项措施聚焦餐饮单位“七个达标”迅速开展工作，取得显著成效。

一是强化宣传动员及培训。迅速召开专项行动工作宣传动员会，传达了云南省推进爱国卫生“七个专项行动”方案及相关会议精神，组织干部职工学习“7个专项行动”、宣传报道专项行动中的经验做法。培训餐饮服务单位2554户（人）次，张贴宣传海报8000张。同时通过餐饮微信群推送“净餐馆”专项行动的整治内容。

二是强化监督检查。将任务和责任细化分解到片，明确到组，落实到人，做到不留盲点，不存死角。成立了由主要领导任组长的工作领导小组。建立完善了“分管领导抓片区、辖区市场所抓网格、网格责任人员抓落实”的工作体系。截至目前，检查餐饮服务单位10274户次。

三是强化整改落实。对纳入此次行动的餐饮单位实行“一户一策”、“一户一档”，分类指导，对标对表抓落实。按照“第一次检查不达标责令整改，第二检查不达标处罚整改，第三次检查不达标停业整改，第四次检查不达标吊销停业”的检查整改要求，牵头做好餐饮服务单位检查整改提升工作。把“餐饮服务环境卫生全改善行动”与“创文”、“创卫”、其他食品安全专项整治行动以及执法检查有机结合。截至目前，共查办餐饮违法案件15件。

此次“净餐馆”专项行动中，通过落实“七个达标”，全市现已建成网络厨房429户，视频厨房223户，透明厨房1220户，隔断厨房1641户；提升改造餐饮服务单位卫生间158户，新建卫生间12户；提升改造感应式洗手设施267户，新建洗手设施26户。截至11月30日，列入城区、重点区域“净餐馆”任务数共计2473户已全部达标。其中包含中型以上餐饮单位52户，小型餐馆2105户，食品摊贩129户，单位食堂187户。